自宅で簡単に本格カレーを作る方法

本格カレーを作りました。

本格カレーの作り方

まずは【カレーの壺】を手に入れよう

本格カレーを作るのに、コツはいりません。

これを入手してください。

カレーの壺

スリランカカレーペースト。

『カレーの壺』は、たっぷりのスパイスと香味野菜のうまみがギュッと詰まった、カレーペーストです。これひとつで、「誰でも、おいしく、簡単に」、スパイスの香り立つ、本場のスリランカカレーを作ることができます。化学調味料、添加物、動物性原材料、小麦粉は使用せず、安心・安全な素材にこだわって作りました。カレー以外のさまざまな料理にも使える、便利な調味料です。

www.p-alt.co.jp

カレーの壺を使うと、本格 ぽくなります。

しかも、めちゃめちゃ簡単。

カレーレシピ

ついてきたミニレシピ。

簡単カレーの基本。

切って炒めて水分加える。

はい、完成！

 実際に作ってみる

今回は家にあるこちらの食材を使いました。

子供も食べるので具材は細かく刻みました。

カレーの壺 はスパイスいっぱいなので、お子ちゃま用にはこちら

カレーの王子さま

具材に火が通ったら、二つに分けます。

カレーは子供用作るのも楽だからいいですね。

大人用にカレーペーストを投入

正直いうと、ペースト少し入れすぎました。笑

炒める。

ある程度ペーストが行き渡ったら、

水分を加える。

今回は牛乳にしました。水も少し。

ペースト入れすぎたので気持ち多めに牛乳入れてみましたが、分量は、適当。(笑)

いや、ほんとに適当で大丈夫なんですよ。

辛さと好みの水分量(シャバシャバ感？)を味見しながら調整していけばよいです。

今日はこんな感じで仕上がりました。

あれ…？

ちょっと思ってたんと違う…かな？

具材が小さい&多いからか、見た目は普通のカレーになってしまった(。-∀-)

お子さま用はこちら

実食

 美味しい〜！

スパイスの辛さがたまりません。

市販のカレールーで作ったカレーとはまた違う味わい^_^

子どもたちはというと、普段はパプリカなんて絶対食べないですが、

この赤いのなに？パプリ〜カ？

あ、ばれた…と思いきや、

カレーだとパプリ〜カも食べられるよー！おいしー！

とパクパク(*ﾟ∀ﾟ*)

※パプリ〜カは、パプリカの歌を当てはめて読んでください。

可愛い勘違い。

カレーの壺はここで買える

わたしは、オイシックスで買いました。

信者はアピール欠かさない(笑)

 ↓ちょっと覗いてみてください♫

 ◼︎ホームページに記載されてる販売店

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◼︎楽天でも買えます

カレーの壺 スパイシー(220g)【第3世界ショップ】 価格：626円（税込、送料別) (2020/5/23時点)

おわりに

子どもも大人もみんな大好き。

嫌いな野菜も食べれちゃう。

作るのも簡単。

カレーは偉大です。

本格カレー、いかがですか？